MAKANAN
Mengapa Susu baik untuk tubuh??
Susu adalah minuman yang sempurna karena kita bisa hidup hanya dengan
susu tanpa makan apa pun. Susu mengandung semua nutrisi yang diperlukan
tubuh, misalnya protein, karbohidrat, lemak, kalsium, fosfor, zat besi,
dan juga vitamin. Makanan sempurna lainnya adalah telur.
Apa benar ada stroberi dalam susu rasa stroberi??
Buah- buahan yg memiliki kandungan vitamin C paling tinggi adalah
stroberi. Komposisinya 80 mg per 100 g stroberi. Jumlah vitamin Cnya dua
kali lebih banyak dari jeruk. Bila makan 5-6 per hari, sama saja telah
memenuhi kebutuhan vitamin C perhari ( 50 mg ). Lebih baik lagi kalau
makan bersama susu atau krim. Susu atau krim mengurangi rasa asam
stroberi, dan memenuhi gizi yang kurang pada stroberi, yaitu lemak dan
protein.
Mengapa Nasi sulit matang di daerah tinggi??
Tekanan udara di daerah gunung lebih rendah daripada di dataran rendah
sehingga air matang sebelum suhu mencapai 100 derajat celcius. Karena
itu, nasi yang dimasak di gunung akan kurang matang karena airnya matang
lebih dulu. Untuk itu, sebaiknya menaruh benda berat di atas tutup
panci saat memasak di gunung guna menaikkan tekanan udara di dalam panci
dan mencegah uap air keluar.
Mengapa kalau Udang direbus, warnanya berubah??
Zat pigmen astaxanthin di kulit udang, lobster, kepiting bersatu dengan
protein. Bila hewan jenis Crustacea ini dipanaskan, protein dan
astaxanthin akan terpisah sehingga kulitnya menunjukkan warna merah
muda, warna asli astaxanthin.
Mengapa kita Cegukan bila makan cabai??
Diafragma adalah sekat rongga antara dada dan perut, di bawah
paru-paru. Cegukan adalah suara yang ditimbulkan oleh getaran diafragma
ketika lambung membesar. Cegukan bisa disebabkan oleh makanan pedas atau
panas yg dimakan bersamaan dengan waktu bernapas. Cara menghentikannya
adalah dengan cara menahan napas atau dikagetkan, bisa juga dengan air
es atau menghirup karbondioksida di dalam palstik yang sudah ditiup.
Apa beda Buah dan Sayuran??
Dalam pengertian masyarakat luas, hasil tumbuhan jenis pohon disebut
buah dan hasil tumbuhan berbatang lunak disebut sayuran. Contoh buah
adalah apel, mangga, jambu, dan lain-lain. Contoh sayuran adalah tomat,
stroberi, nenas, cabai, terong, mentimun, dan sebagainya.
Secara
umum buah itu berdaging, manis, harum dan mengandung banyak air,
sedangkan sayuran ditanam di ladang untuk dimakan akar, batang, dan
daunnya. Namun dalam pengertian botani/biologi, buah merupakan organ
pada tumbuhan berbunga yang merupakan modifikasi lanjut bakal buah (
ovarium ). Jadi, menurut pengertian ini, tomat, cabai, jagung, padi
termasuk buah.
KESEHATAN
Mengapa Gigi bisa berlubang bila terlalu banyak makan makanan manis??
Penyebab utama gigi berlubang adalah sisa makanan. Sisa makanan yang
manis akan terus menempel di gigi dan ini merupakan makanan bagi
kuman-kuman. Karena itu, lebih baik hindari terlalu banyak makan makanan
manis.
Mengapa tidak baik makan Daging gosong??
Memasak menggunakan api mengubah protein secara kimia. Dalam proses
ini, akan terbentuk zat penyebab KANKER, "benzopiren" dalam beberapa
makanannya, terutama yang sudah gosong. Dalam buangan gas, asap cerobong
pabrik, dan asap rokok pun ditemukan benzopiren.
Mengapa Obat harus diminum sesudah 30 menit??
Maksud yang tertulis dalam resep dokter "minum obat 30 menit setelah
makan" adalah waktu yang cocok untuk minum obat. Hal ini mengurangi
perangsangan obat terhadap selaput lendir, dan makanan yang sedang
dicerna pun tidak akan mengurangi efek obatnya sekaligus melindungi
selaput lendir pada oragan pencernaan.
Memang
ada perbedaan pada beberapa obat, terutama obat penurun panas, penahan
sakit, penambah darah, yang harus segera diminum agar mengurangi
penghalangan pencernaan di usus.
Mengapa tidak baik Berlari sehabis makan??
Limpa adalah bagian usus yang terletak lebih dalam daripada lambung dan
hati, berada di antara diafragma dan ginjal kiri. Limpa menghasilkan
getah bening yang berfungsi untuk memecah sel darah yang sudah tua. Saat
tubuh memerlukan kiriman darah yang lebih banyak, limpa akan mengerut
sambil mengeluarkannya.
Namun,
sewaktu lambung atau hati memerlukan darah untuk mencerna makanan, dan
selama itu kita berolahraga, limpa harus mengirimkan darah ke ototpada
waktu bersamaan. Bila begini, limpa akan terlalu mengerut sehingga
menimbulkan rasa sakit.
Mengapa Badan jadi memar saat menabrak benda keras??
Memar terjadi karena pendarahan di bawah lapisan kulit. Jika mengalami
memar, pendarahan beku terjadi di pembuluh kapiler dan di sekitar
pembuluh balik yang terletak di kulit atau jaringan hipodermik. Bila
mata memar, gosoklah bagian tersebut dengan telur karena bisa
meningkatkan peredaran darahdan menghilangkan darah yang beku. Telur
sering digunakan karena ukurannya yg pas untuk digenggam.
Mengapa menyuntik di Pantat??
Suntikan di pantat yang biasa kita alami adalah suntikan otot. Karena
otot penuh dengan pembuluh darah, cairan obatnya cepat masuk. Suntikan
otot biasanya dilakukan di tangan atau di pantat. Namun karena pantat
memilikilebih banyak otot, dokter atau perawat biasanya menyuntik di
pantat.
Mengapa kalau dipukul, otak kita bisa bermasalah??
Otak kita sangat lemah, tapi mempunyai sistem perlindungan sempurna.
Otak dilindungi oleh tengkorak dan selaput otak, dan cukup kuat menahan
benturan karena adanya kelenjar getah bening.
Akan
tetapi, sel otak bisa mati karena kekurangan oksigen yg dihirup.
Jumlahnya sejak lahir adalah 1.300 dan terus mati tanpa bereproduksi.
Meski sel otak ini tidak mungkin mati karena dipukul sedikit, tapi kita
tetap harus berhati-hati.
Cara menyadarkan orang pingsan
Bila
ada yang pingsan, baringkan orang tersebut dan longgarkan bajunya.
Luruskan kepalanya dan naikkan kakinya sedikit. Biasanya 2-3 menit
kemudian dia akan sadar kembali. Bila belum siuman juga, biarkan dia
mencium amonia atau basuh wajahnya dengan handuk yang dibasahi air es.
Meski
sudah sadar, lebih baik dibiarkan dulu selama 20-30 menit. Bila napasnya
tidak normal, ada kemungkinan saraf pusatnya terganggu. Cepat
penggilkan dokter.
Mengapa Vitamin C rasanya masam??
Suplemen Vitamin yang biasa kita minum pasti juga mengandung vitaim C. Nama resmi vitamin C adalah ascorbic acid.
dan dari namanya, kita bisa tahu rasanya masam. Vitamin C bersifat
larut dalam air dan akan keluar bersama urine, kerna itu lebih baik
dikonsumsi sebelum tidur.
Benarkah akan jadi Bodoh bila terlalu sering minum Kopi??
Kalau minum kopi secukupnya, otak akan terangsang untuk melancarkan
proses pencernaan dan peredaran darah. Makanya bila minum kopi pada saat
ngantuk atau lelah, kepala akan terasa ringan dan daya konsentrasi pun
meningkat. Tetapi karena kopi memperlambat waktu bagi otak untuk
menerima informasi baru, kita akan merasa otak menjadi lamban.
Lagi
pula, kecepatan tubuh menghancurkan kafein pada anak lebih lama daripada
orang dewasa. Karena itu, lebih baik anak- anak menghindarinya. Menurut
hasil penelitian, bila anak minum kopi bersama kola dan cokelat,
kemampan belajarnya akan menurun.
Tubuh Kita
Benarkah saat marah kita tidak bisa mencerna makanan dengan baik??
Beberapa organ dan fungsinya dalam tubuh manusia dikendalikan oleh
"Saraf Tak Sadar", misalnya denyut jantung, pernapasan, pencernaan, dan
lain-lain. Ketika kita makan, lambung akan secara otomatis
mengeluarkangetah lambung untuk mencerna makanan dan melalui usus kecil
tubuh kita akan menyerap nutrisi. inilah fungsi dari saraf tak sadar.
Tapi
jika kita sedang marah, gelisah, atau mengalami perasaan negatif
lainnya, maka getah lambung akan sulit keluar secara normal. Keadaan
inilahyang mengakibatkan terjadinya tukak lambung atau gangguan
pencernaan. Jadi, ketika kita sedang makan, kita harus menjaga agar
perasaan kita tenang. Dengan begitu tubuh kita akan dapat mencerna serta
menyerap nutrisi yang masuk melalui makanan dengan baik.
Mengapa Perut kita berbunyi ketika lapar??
Suara yang dihasilkan perut ketika sedang kelaparan sebenarnya
merupakan bunyi yang berasal dari lambung dan usus. Pada saat kita
bernapas, terdapat udara yang tertelan ke dalam perut. Selain itu
setelah selesai mencerna makan, usus juga menghasilkan gas.
Saat
ini, yakni apabila makanan sudah selesai dicerna, perut masih terus
bereaksi dan mengakibatkan otak besar menghasilkan perasaan lapar.
gas-gas inilah yang berputar-putar di dalam perut dan mengeluarkan suara
krucuk-krucuk!
Mengapa kita mabuk darat??
Saat menaiki mobil, kapal. pesawat, serta alat transportasi lainnya,
sebagian orang akan merasakan mabuk darat, mabuk laut, bahkan mabuk
udara. Misalnya merasa mual, ingin muntah, tidak selera makan, ingin
segera tidur, keringat dingin, dan lain sebagainya. Namun, mabuk darat
bukan merupakan suatu penyakit, lebih disebabkan oleh tubuh yang
bergoyang-goyang tidak teratur.
Goyangan ini mengakibatkan pusat sistem keseimbangan tubuh yang ada di
telinga bagian dalam tidak dapat menjalankan fungsinya dengan baik
sehingga otak besar memberikan reaksi berupa kepala pening dan mata
berkunang-kunang, serta beberapa gejala mabuk yang telah disebutkan di
atas. Asalkan istirahat sebentar, kita akan merasa jauh lebih baik.
Mengapa kita menggoyangkan tangan ketika berjalan??
Saat sedang berjalan, tangan kita akan bergoyang ke depan dan ke
belakang. Ini merupakan suatu insting, sama seperti anak kida yang baru
lahir, meski tak diajari, bisa berlari sendiri. Bahkan anak kecil yang
baru belajar berjalan pun akan menggoyangkan tangannya. Hal ini
dilakukan untuk menjaga keseimbangan tubuh ketika berjalan!
Mengapa kita Mengedipkan Mata??
Permukaan luar mata kita tertutup oleh lapisan air mata. Lapisan air
mata ini tidak hanya berfungsi untuk melumasi bola mata, tapi juga untuk
membersihkan debu ang masuk ke dalam mata. Mengedipkan mata dapat
menyebabkan air mata di permukaan bola mata.
Orang
pada umumnya mengedipkan mata 20 kali setiap menit. Namun, apabila kita
menonton televisi atau main komputer dalam jangka waktu lama, kita akan
kurang mengedipkan mata. Mata kita jadi kering dan terasa tidak nyaman.
Jadi, bila kita sangat lama memakai kacamata, 50 menit sekali kita harus
menutup mata untuk mengistirahatkannya.
Mengapa Kalau capek bisa Sariawan??
Bengkak pada selaput lendir di dalam mulut disebut sariawan.
Penyebabnya adalah serangan virus atau kuman, kurang gizi, turunnya
kekebalan tubuh, keteganga karena emosi, dan stres. Sariawan khususnya
terjadi pada bagian selaput lendir di bibir dalam dan di ujung lidah.
Bahkan bisa terjadi karena luka dalam yang disebabkan ujung sikat gigi.
Karena itu, harus berhati- hati juga saat menyikat gigi.
Mengapa bisa mimisan bila terlalu Capek??
Bila tubuh lelah, hati menjadi panas. Panas ini terhantar ke bagian
atas tubuh, sehingga mengeluarkan darah. Bila mimisan, jangan menekuk
kepala ke belakang karena kamu bisa mati tercekik. Lebih baik miringkan
tubuh di sandaran dan arahkan kepala ke depan. Lalu masukkan kapas ke
dalam lubang hidung. Tekan keras bagian ujungnya dengan dua jari. Dalam
5-6 menit kemudian, darahnya akan berhenti. Bila tidak berhasil,
pergilah ke dokter.
LINGKUNGAN
Bagaimana cara membedakan Telur matang dan Telur mentah??
Ketika telur yang sudah matang dan yang masih mentah digaungkan jadi
satu, kita tidak bisa membedakan hanya dengan melihat atau menyentuhnya!
Caranya sangat sederhana. Kita hanya perlu memutar telur itu seperti
memutar gasing!
Karena
sudah padat, telur yang sudah direbus, akan sangat mudah berputar.
Sebaliknya, karena bagian dalamnya masih berbentuk cair, telur yang
masih mentah akan terus menerus bergerak sehingga sangat sulit berputar
dengan seimbang.
Benarkah Kuman sangat penting??
Kebanyakan orang mengira kuman berbahaya, tapi sebenarnya kuman
memiliki peran yang sangat penting di alam ini. Kuman dapat menguraikan
tumbuhan dan hewan yang sudah mati, juga bisa mengubah Nitrogen di udara
menjadi berbagai nutrisi bagi makhluk hidup.
Selain
itu, makanan seperti acar, kaju, bir, dan yoghurt merupakan makanan
yang terbentuk dari proses fermentasi. Bahkan di dalam usus manusia juga
terdapat kuman untuk membantu mencerna makanan!
Apakah baju baru bisa langsung dipakai??
Baju yang baru dibeli lebih baik jangan langsung dipakai. Itu karena
pembuatan baju terkadan menggunakan pewarna atau obat-obatan kimia untuk
memperkuat warna baju, memberi antiracun, dan antikusut. Jadi apabila
tercium bau sejenismintak pada baju bar, itu merupakan aroma dari
obat-obatan kimia.
Obat-obatan yang menempel pada baju ini berbahaya bagi kesehatan.
Terutama bila bersentuhan langsung dengan kulit akan mudah menyebabkan
penyakitkulit atau batuk, radang pada mata, dan penyakit lainnya. Jadi,
jika membeli baju harus dicuci dulu sebelum dipakai, ya. Ini akan lebih
baik untuk kesehatan!
Mengapa air memercik jika terkena Minyak panas??
Bila dipanaskan hingga 100 derajat celcius, air akan bergolak mendidih.
Air yangtadinya merupakan zat cair juga akan barubah bentuk menjadi
"uap air" yang merupakan gas. Ketika tetesan air masuk ke dalam minyak
panas yang panasnya mencapai 160-200 derajat celcius, air akan dalam
sekejap berubah bentuk dari cair menjadi gas dan memercik. Meskipun
kelihatannya seperti percikan minyak, pada kenyataannya justru airlah
yang memercik.
Apakah microwave tidak bisa membuat gosong makanan??
Microwave tidak akan membuat makanan gosong karena menggunakan
gelombang mikro dari gelombang elektromagnetik untuk memanaskan dan
merawat kandungan makanan. Setelah gelombang mikro menyuplai energi
untuk makanan, molekul yang terdapat di dalam dan di luar makanan akan
bergetar karena pengisapan energi.
Dalam
proses ini, setiap detiknya molekul-molekul akan bergetar sebanyak 2
miliar 450 juta kali. Akibatnya, molekul bergesekan menghasilkan panas
lalu masuk dan dengan cepat memanaskan makanan. Namun pada proses
pemanasan seperti ini, kandungan air dalam makanan perlahan-lahan akan
berkurang. Oleh sebab itu, semakin lama berada di dalam microwave,
makanan akan semakin kering dan keras.
Mengapa Permen Karet dikemas dengan kertas perak??
Bahan kertas pembungkus permen karet sebenarnya bukan kertas perak,
melainkan alumunium foil. Untuk mempertahankan zat-zat pengharum di
dalam permen karet, melindungi dari kondisi luar seperti suhu dan
kelembapan, mempercantik kemasan, dan menjaga kebersihan, permen
karetdikemas dengan alumunium foil. Kalau dikemas dengan kertas biasa,
pada cuaca panas permen karet ini pasti cepat mencair dan menempel di
kertas.
Bagaimana Ikan Hiu melahirkan anaknya??
Ikan hiu terdiri dari berbagai spesies. Beda Spesies, bentuk telurnya
juga beda. Telur ikan hiu ada yang berbentuk spiral dan ada pula yang
berbentuk kantong. Selain itu, spesies yang berbeda berkembang biaknya
dengan cara yang beda juga. Ada hiu yang menimpan telurnya di dalam
rahim. Setelah matang, telur itu pecah, dan lahirlah si bayi hiu. Ada
hiu yang bertelur di luar tubuhnya, namun ada pula yang benar- benar
melahirkan seperti manusia.
Apakah ikan bisa mendengar??
Ikan juga punya telinga, tapi mereka tidak punya struktur tulang luar,
hanya ada telinga dalam yang tersembunyi dalam tulang kepala sehingga
kita tidak bisa melihatnya. Sebenarnya suara lebih cepat bergerak di
dalam air daripada di udara. Ditambah lagi, selain telinga, garis
lateral di kedua sisi tubuh ikan juga bisa bereaksi terhadapgetaran
gelombang bunyi. Jadi, dibandingkan dengan manusia, ikan lebih peka
terhadap suara.
Fosil Dinosaurus bagian manakah yang paling awal ditemukan??
Mantell adalah orang pertama yang pertama kali menemukan tulang
dinosaurus. Tahun 1822 dia melihat di dalam sebuah batu yang dibawa
pulang istrinya terselip sebuah gigi yang sangat besar. Sejak itu dia
meneliti siang dan malam dan hanya bisa memastikan bahwa itu adalah
hewan pemakan tumbuhan.
Pada
suatu hari, dia melihat gigi yang tumbuh di rahangbawah seekor kadal
besar mirip dengan gigi tersebut. Karena itu dia memutuskan untuk
menamai gigi itu "gigi kadal besar", dan menunjukkannya pada dunia.
Belakangan diketahui, hewan ini adalah iguanodon.
Mengapa Kuda Nil suka berendam di sungai??
Kuda nil sering berendam di air. Selain untuk melindungi kulit, alasan
utamanya adalah karena tubuhnya yang berat. Dengan memanfaatkan daya
apung air, gerakannya di air akan lebih gesit daripada di darat.
Menariknya, keringat yang baru dikeluarkan Kuda nil awalnya bening, tapi
setelah beberapa menit berubah jadi merah. Pigmen (zat warna) dalam
keringatini bisa membantu Kuda nil menahan sinar Ultraviolet, dengan
kata lain, merupakan minyak pelindung matahari alamiah.
